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清洁生产理论与实务{*JB*}
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作者:
王守兰 武少华 等编著
出版社:
机械工业出版社
译者:
丛书名:
出版日期:2002-11-14
上架日期:2005-9-1
ISBN:7111110757
页数:188 版次:1-1
开本:1000×1400
装帧:简
读者对象:企业、环境管理技术人员、科研师生
市场价:
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贵宾会员价:
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高级会员价:
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译者序
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【读者评论】
内容简介
本书从清洁生产的产生、发展及基础本要素出发。阐述了清洁生产的理论基础,并在基础上给出了清洁生产的系统边界和管理模式图。提出了清洁生产的指标体系和评价方法,同时就食品工业的清洁生产测评技术进行了论述,并介绍了综合利用技术,最后就国内外食品行业的清洁生产的典型案例进行了分析。
目录
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序 前言 第一章 绪论 第一节 清洁生产的产生与发展 第二节 清洁生产的基本要素 第二章 清洁生产的理论基础 第一节 清洁生产与可持续发展 第二节 清洁生产与产品生命周期理论 第三节 清洁生产与产业生态学 第三章 清洁生产的管理模式 第一节 概述 第二节 传统生产管理模式 第三节 清洁生产管理模式 第四章 清洁生产的指标体系和评价方法 第一节 清洁生产与环境影响评价 第二节 清洁生产评价指标体系 第三节 清洁生产评价方法 第五章 食品工业的清洁生产测评技术与废弃物的处理和利用 第一节 样品的采集、保存、制备和预处理 第二节 清洁生产测评技术 第三节 食品加工业固体废弃物的处理与利用 第四节 食品工业废水的再净与综合利用 第六章 国内外清洁生产案例 第一节 UNEP实施清洁生产工作程序 第二节 中国阜阳酿酒总厂清洁生产案例 第三节 台湾食品行业清洁生产案例 第四节 UNEP肉类加工厂清洁生产案例 第五节 澳大利亚面包厂清洁生产案例 第六节 UNEP渔业加工业清洁生产案例 第七节 荷兰乳制品业清洁生产案例 参考文献
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