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内容简介
红是激情和忠诚的色彩，红酒为成功如冕、胜利凯旋而酿。喝红酒催人向上，奋勇向前，红酒已经成为现代人生活中不可缺少的一部分。要了解红酒，热爱红酒，首先必读本书，这是一本关于世界红酒的百科全书。
本书会使你和红酒成为朋友。它将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、与食物搭配的原则和各种不同风格形成的大扫除不因等基本知识。同样是卡百内、索维农葡萄、在法国波尔多和美国加州酿出的红酒却风采各异；有的红酒酿成妈可饮用，但有的却需要陈化数十年，甚至演绎出传奇故事。红酒世界纷繁复杂、博大精深，本书将带你到浩如烟海的红酒世界中漫游。本书通俗易懂、风格轻松，实用性强，除推荐多种红酒外，还解答有关红酒的各种问题。书中还介绍了简单易行、可在家中操作的品酒练习。
为了使你更加了解红酒并买到称心如意的佳酿，书后附有红酒名称的英文发音指南、词汇和酿制年份表，并向你提供美国邮购售酒的厂家地址。
一书读者对象是酿酒师、品酒师、喜爱和想了解红葡萄酒的人。
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目录
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编辑荐语
[您可以向编辑推荐本书的亮点，采纳后奖励５－１０元优惠卷]（一个工作日内处理您的建议）
你能够说出墨尔乐和勤地酒的区别吗？当你记不得红酒是否可以和牛肉、面食或鱼共用时，你感到窘迫吗？无论你是个新手还是个十足的酒迷，你都会珍惜手中拥有的这本《红葡萄酒》，这本书会帮你了解那个令人生畏的红酒世界。
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读者：tong123 最新讨论：2008-5-11 11:15:50 评价等级：
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| 有的红酒酿成可饮用，但有的却需要陈化数十年，甚至演绎出传奇故事。红酒世界纷繁复杂、博大精深，书将带你到浩如烟海的红酒世界中漫游。书通俗易懂、风格轻松，实用性强，除推荐多种红酒外，还解答有关红酒的各种问题。简单易行、可在家中操作的品酒练习，书直得一读
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