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快炒高手——5~10分钟快速上菜
您想读这本书吗?
作者: 高桂兰 出版社: 科学出版社
译者:   丛书名:
出版日期:2004-12-29 上架日期:2005-12-7 8:48:00
ISBN:7030130804 页数: 
开本: 装帧:

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| 大封面 | 封底 | 前言 | 内容简介 | 序言 | 目录 | 作者简介 | 译者简介 | 作者序 | 译者序 |

【读者评论】

内容简介
本书以“做法简单易学、食材购买经济方便”为原则,精选了九十几种菜肴做示范,分四大篇章——鸡肉和猪牛肉、海鲜美味、蛋豆腐和蔬菜、羹汤和面饭粥进行介绍,让您可以根据篇别,自行搭配,天天变化出不同的三菜一羹、四菜一汤或者简单的炒面、烩饭等佳肴,吃出营养也丰富餐桌,使您满怀信心地踏入厨房,体会出烹饪的乐趣。

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编辑荐语

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又要快速、美味,还要兼顾营养健康,究竟如何才能学到10分钟上菜的魔术奇招呢/维道快速做顿大餐,犒赏自己和家人,真的只能等到周末假日再说吗?多年餐馆掌厨的高姐,将其最贴切的亲身经验无私与您分享,保证让您眉开眼笑,在声高喊(开饭啦!)

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