大学基础化学实验（II）|面向21世纪课程教材|蔡良珍等|化学工业出版社

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大学基础化学实验（II）

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作者：蔡良珍等	出版社：化学工业出版社
译者：	丛书名：面向21世纪课程教材
出版日期：2003-3-1	上架日期：2006-2-27 8:47:00
ISBN：7502542523	页数：版次：第1版
开本：16开	装帧：平装

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| 大封面 | 封底 | 前言 | 内容简介 | 序言 | 目录 | 作者简介 | 译者简介 | 作者序 | 译者序 |

【读者评论】

内容简介
《大学基础化学实验(Ⅱ)》是为高等院校应用化学专业学生编写的实验教材。该教材以有机合成为主线，将有机化合物物性测定、色谱和波谱等有机物的分离分析方法溶入其中，更有利于培养学生综合运用各种知识分析和解决问题的能力。本书内容包括基本实验技能，有机合成实验、综合性实验和物质性质测定四大部分。

目录
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第1章绪论1
11教学特点1
12课程设计思路与教学要求1
13实验预习、记录和实验报告3
131实验预习3
132实验记录3
133实验报告3
14实验室基本知识4
141实验室规则4
142实验室安全知识5
143常用玻璃仪器简介6
第2章基本实验技能10
21基本实验操作10
211加热与冷却10
212干燥和干燥剂11
213配塞打孔、玻工技术14
22物性测定15
221熔点测定15
222沸点测定19
223折射率测定20
23有机物的分离、提纯技术22
231概述22
232蒸馏法22
233萃取法27
234重结晶法29
235升华法30
236薄层色谱和柱色谱31
第3章有机合成实验37
31有机合成原理与方法37
32有机合成实验37
实验一环己烯37
实验二1溴丁烷39
实验三苯丁醚41
实验四三苯甲醇43
实验五2甲基2己醇45
实验六对硝基苯甲酸47
实验七乙酰苯胺49
实验八乙酸正丁酯53
实验九乙酰水杨酸(阿司匹林)54
实验十肉桂酸56
实验十一三乙基苄基氯化铵(TEBA)58
实验十二77二氯双环［410］庚烷59
实验十三苯乙醇酸(扁桃酸)61
实验十四苯甲醇和苯甲酸63
实验十五呋喃甲醇和呋喃甲酸64
实验十六己内酰胺66
第4章综合性实验69
41气相色谱分析的基本原理及方法69
411概述69
412气相色谱仪71
413色谱工作站76
42有机物的波谱鉴定79
421波谱分析概述79
422紫外及可见吸收光谱80
423红外吸收光谱85
424核磁共振氢谱91
43天然化合物的提取与分析97
实验十七茶叶中咖啡因的提取及其红外光谱的测定98
实验十八黄连中黄连素的提取及其紫外光谱分析103
实验十九橙皮中柠檬烯的提取及气相色谱分析106
实验二十烟叶中烟碱的提取109
实验二十一番茄素的提取111
实验二十二从红辣椒中分离红色素112
44多步有机合成及其结构分析114
实验二十三偶氮苯及其光学异构（TLC）114
实验二十四苯佐卡因的合成及其核磁共振谱分析116
实验二十五对位红及棉布的染色121
实验二十六乙酰乙酸乙酯的合成及其波谱分析124
实验二十七对氨基苯磺酰胺（磺胺）129
实验二十八邻硝基苯酚和对硝基苯酚的合成及其红外光谱分析…131
45综合性设计实验136
实验二十九从黑胡椒中提取胡椒碱136
实验三十2乙基丙二酸二乙酯的合成137
实验三十一N甲酸乙酯哌嗪的合成137
第5章物质性质测定138
51测量误差与实验数据处理139
511国际单位制（SI）和我国的法定计量单位139
512实验数据的整理与表达140
513误差传递及其应用145
习题147
52物质性质测定实验148
实验三十二气体黏度的测定148
实验三十三液体或固体密度的测定151
实验三十四不同外压下液体沸点的测定153
实验三十五溶液表面张力测定156
实验三十六环己烷乙醇恒压汽液平衡相图绘制159
实验三十七氨基甲酸铵分解平衡常数的测定163
实验三十八量气法测定一级分解反应速率系数166
实验三十九酯皂化反应速率系数的测定169
实验四十可燃气氧气氮气三元系爆炸极限的测定172
实验四十一联机测定BZ化学振荡反应175
实验四十二原电池反应电动势及其温度系数的测定178
实验四十三金属钝化曲线的测定180
附录185
附录1实验报告范例185
附录2有机化合物的物理常数表191
说明191
有机化合物的物理常数192
略字表205
有机化合物的分子式索引207
附录3红外光谱主要基团的特征吸收频率211
附录4压力的测量与控制213
1 压力单位213
2 U形液柱压力计213
3 气压计使用与读数校正215
4 电测压力计的原理217
5 恒压控制218
6 真空的获得与测量220
附录5电化学测量225
1 电导、电导率及其测定225
2 电极的预处理228
附录6部分实验仪器设备使用简介229
1 DDS307型电导率仪229
2 PCM1A型精密电容测量仪229
3 SDC数字电位差综合测试仪230
4 FJ3000化学实验通用数据采集与控制仪使用说明231
附录7国际单位制辅助单位及我国选定的非国际单位制单位236
1 SI辅助单位、具有专门名称的导出单位236
2 我国选定的非国际单位制单位237
附录8十进倍数和分数的词头237
附录9不同温度下水的密度、表面张力、黏度、蒸气压238
附录10镍铬考铜热电偶（EA2）分度表239
附录11300℃环己烷乙醇二元系组成(以环己烷摩尔分数表示)
折射率对照表240
附录12常用元素相对原子质量和常用酸碱溶液相对密度及百分
组成表242
附录13部分实验化合物的红外光谱图及核磁共振氢谱图245
附录14常用化学工具书269
参考书目272

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