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酸甜苦辣咸
您想读这本书吗？
作者： 唐鲁孙 出版社： 广西师范大学出版社
译者：   丛书名：
出版日期：2005-1-1 上架日期：2006-9-1 11:06:00
ISBN：7563351019 页数： 
开本：22cm 装帧：
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| 大封面 | 封底 | 前言 | 内容简介 | 序言 | 目录 | 作者简介 | 译者简介 | 作者序 | 译者序 |
【读者评论】

内容简介
 自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。

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编辑荐语

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民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……
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