营养加倍100道家常汤|管晓丹编著|中国轻工业出版社

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营养加倍100道家常汤

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作者：管晓丹编著	出版社：中国轻工业出版社
译者：	丛书名：
出版日期：2007-1-1	上架日期：2007-1-26 23:04:00
ISBN：9787501957439	页数：版次：1-1
开本：	装帧：铜版纸

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| 大封面 | 封底 | 前言 | 内容简介 | 序言 | 目录 | 作者简介 | 译者简介 | 作者序 | 译者序 |

【读者评论】

内容简介
营养加倍——掌握相宜的食材搭配秘诀，选择最常见的、适宜的食材，搭配出营养全面的家常美味。提供最亲切的健康关照。
　　全家最爱——为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的人气家常菜。经典又家常，百吃不厌，令人回味无穷。
　　每本书从食材的挑选、储存、处理，到大厨的贴身指点，最基础的烹饪技巧，一定会让大家获益匪浅，逐步掌握烹饪家常菜的要诀。100道下钣更便于家庭烹制的经典味道，厨房新手也不会失败。
　　大视野的开本更便于阅读使用：清晰明了步骤配以精致的彩图，最具家庭人气的美味这览无余。

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