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内容简介
本书是“21世纪高职高专市场营销专业系列教材”之一，是全国高等教育十一五国家级规划教材。全书主要围绕商品质量这一中心详细介绍了商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与标准化、商品检验与质量监督、商品包装与养护等商品学概论的理论知识和食品、纺织品、日用工业品、家用电器及现代办公用品等部分商品学分论的内容。并将上述两部分内容相结合，使全书内容体现了理论知识与实践能力的有机结合。
本书理论教学内容具有较强的实用性，实践教学内容具有较强的可操作性，符合高职高专教育教学的特点和要求，适合高职高专商贸管理类专
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