[放大封面]  
 
 
【相关下载】
【二手书】
本产品共有 0 册二手书出售，
最低价：￥.00 [查看]
 
 推荐图书
去他的胖 为你揭示食品的...
作者:佛里德曼
新编营养家常菜谱
作者:崔钟雷
大众家常菜1688例
作者:本书编写组
简易药膳治百病
作者:徐勇刚，魏晖 编著
上海美食·星级酒店——《...
作者:《家居主张》编辑部 编
上海美食：老字号——《家...
作者:《家居主张》编辑部 编
 
 用户购买本书还购买了
· 还是情愿痛
· 风流花吹雪
· 儿童营养保健全书
· 儿童毛衣编织实例.2-5岁
· 不羁的风——亦舒新经典
· 贝太厨房.挚爱甜品.66道让你难忘...
· 北京姑娘
· 保健药酒配方1000首
· 煲汤大全
· 爱上烧烤(含光盘)
 
 金书共建·What's this? 
[分类共建]    ·所有未分类图书查看
本书当前分类：
烹调/餐饮
我觉得本书应分到此类中：
[金书WIKI]
[ 编辑 ]当前页面使本书内容更加完善
[资源共建]
·提交本书书摘 ·提交本书相关资源

烘焙教室
您想读这本书吗？
作者： 何肖琼 出版社： 辽宁科学技术出版社
译者：   丛书名：
出版日期：2007-10-1 上架日期：2007-11-16
ISBN：9787538151138 页数：      版次：第1版
开本：16开 装帧：平装
市场价：￥68.00

贵宾会员价：￥51.00
高级会员价：￥53.04
普通会员价：￥54.40
金书豆豆(What's this?)
种一个豆豆，书价我来定！
我要种一个豆豆
【您的购物车】
购买册数：     
货到付款：北京、上海、天津、广州、深圳、湖北、河南、山西、陕西、山东、四川、重庆、浙江 更多查看>>
| 大封面 | 封底 | 前言 | 内容简介 | 序言 | 目录 | 作者简介 | 译者简介 | 作者序 | 译者序 |
【读者评论】

内容简介
 本书是作者几十年烘培理论的一个总结，在配合现代新技术而写成，介绍了原料理论、食材介绍、工具介绍、烘焙须知、基本烘焙技法、装饰品制法、饼食及甜品工作坊等，帮助读者制作出美味的西饼。

目录
伸缩显示:尺寸伸长 尺寸缩减 [弹出查看]

伸缩显示:尺寸伸长 尺寸缩减 [弹出查看]
编辑荐语

[您可以向编辑推荐本书的亮点，采纳后奖励５－１０元优惠卷]（一个工作日内处理您的建议）

读者评论 w 查看本书所有书评 

[发表您的书评，编辑将根据书评质量，予以相应的奖励]

(共0条)


百度搜索本站: