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内容简介
本书是高等教育安全工程系列“十一五”规划教材之一。安全工程是一个多学科交叉的专业，涉及各个行业。安全生产既是技术问题。又是管理问题。学生在学习该专业时，应当系统掌握主要工业生产过程的控制与组织管理，熟悉其生产工艺过程，并能判断危险源所在，做到预防事故的发生。本书共十一章，以工业生产过程与管理为基础，从煤炭、石油、化工、建筑、机械、电力、冶金、轻工等工业人手。结合环境工程、国际劳工组织与职业安全卫生方面的知识，简明系统地介绍了各工业产品的生产过程、工艺特点、基本原理、生产方式与安全管理模式，使学生能全面了解各主要工业安全生产技术与管理方面的相关知识，为今后从事安全生产监督管理工作打下扎实的专业理论基础。
本书可以作为高等学校安全工程、工业工程专业本科学生的教材。也可作为广大工业企业安全生产技术及管理人员的参考书。
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