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大众家常菜1688例
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作者: 本书编写组 出版社: 化学工业出版社
译者:   丛书名:
出版日期:2008-7-1 上架日期:2008-7-23
ISBN:7122023419 页数:      版次:初版
开本:16开 装帧:平装

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| 大封面 | 封底 | 前言 | 内容简介 | 序言 | 目录 | 作者简介 | 译者简介 | 作者序 | 译者序 |

【读者评论】

内容简介
本书把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司DIY、家常西餐等二十五个大类近千例,对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容,并为读者精心选编厨房小窍门、营养黄金组合688例,特别赠送“厨艺绝招”超值VCD光盘,是非常全面、实用的家常烹饪宝典。

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