内容简介

机械工业出版社本书归纳总结了养蜂生产中所需要的技术和知识，包括养蜂基本知识、日常操作技术、周年管理措施、蜜蜂良种繁育、蜂病防治技术、养蜂生产、蜜蜂授粉和产品销售等内容，旨在饲养健康蜜蜂，优质高产，最终实现农业增效和农民增收的目的。
本书适合广大养蜂技术人员、蜂场生产管理人员、养蜂专业户阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。

目       录

序 前言第一章认识蜜蜂 第一节蜜蜂概述1 一、蜜蜂的概念1 二、蜂群的组成1 三、蜜蜂的巢穴2 四、蜜蜂的食物5 第二节蜜蜂形态7 一、卵、幼虫和蛹7 二、成虫的外部形态9 三、内部结构与生理14 第三节蜜蜂习性21 一、蜜蜂的活动特点21 二、食物采集与加工21 三、蜜蜂的语言信息23 四、蜜蜂与气候环境25 五、蜜蜂的个体活动29 六、蜜蜂的群体生活33 第四节蜜蜂资源36 一、蜜蜂的品种及 特征36 二、蜜蜂的近亲40 第二章养蜂工具 第一节基本工具42 一、蜂箱42 二、巢础48 第二节生产工具49 一、取蜜与产浆器械49 二、脱粉与集胶工具54 三、采毒与制蜡器具55 第三节辅助工具57 一、管理与防护工具57 二、饲喂与上础工具59 三、限王与搜捕工具61 四、运蜂与保蜂工具63 第三章蜜源植物 第一节蜜源植物概述66一、蜜源植物的概念66二、蜜源植物花的结构 特征66 三、蜜源植物泌蜜和散粉机理67 四、影响植物泌蜜和散粉因素67 五、蜜源植物的分类与 调查69 第二节主要蜜源植物69 第三节辅助蜜源植物80 第四节有害蜜源植物84 第四章基本管理技术 第一节建立养蜂场88 一、蜂群的获得88 二、场址的选择91 三、蜂群的摆放91 第二节蜂群的检查92 一、箱外观察92 二、开箱检查92 三、注意事项94 第三节修、贮巢脾96 一、巢脾的修造96 二、巢脾的保存99 第四节蜂群的饲喂100 一、喂液体饲料100 二、喂花粉100 三、喂水102 四、喂蜂王浆102 第五节蜂群的转运102 一、运前准备102 二、装车起运103 三、途中管理105 四、卸车管理105 第六节其他日常 管理106 一、合并蜂群106 二、防止盗蜂107 三、防止工蜂产卵108 第五章周年管理措施 第一节繁殖期管理110 一、春季繁殖管理110 二、夏季繁殖管理116 三、秋季繁殖管理116 第二节生产期管理118 一、春、夏蜜蜂的生产 管理119 二、南方秋、冬蜜蜂的生产管理122 三、分蜂热的预防与 解除122 第三节断子期管理124 一、冬季断子管理124 二、夏季断子管理129 第四节科学管理 中蜂130 一、活框养中蜂131 二、无框养中蜂133 第六章良种繁育 第一节育种素材138 一、中华蜜蜂138 二、西方蜜蜂139 第二节蜂种改良144 一、引种与选种144 二、蜂种的杂交145 三、选育抗螨蜂148 第三节培育蜂王149 一、挑选种群与种蜂 培育149 二、人工培育蜂王的 方法151 三、更换蜂王155 第四节人工分蜂157 一、分群方法157 二、管理措施158 第七章蜜蜂保护措施 第一节蜂病防治概述159 一、蜜蜂疾病概况159 二、蜜蜂健康管理160 三、药物治疗措施161 第二节蜜蜂病害防治162 一、蜜蜂营养病162 二、幼虫腐臭病163 三、囊状幼虫病164 四、幼虫白垩病165 五、成年蜜蜂螺原 体病166 六、成年蜜蜂微孢子 虫病167 七、成年蜜蜂麻 痹病167 八、成年蜜蜂爬蜂综 合征168 第三节蜜蜂天敌控制169 一、蜂螨169 二、蜡螟173 三、胡蜂174 四、老鼠175 五、蜘蛛176 六、蟾蜍176 七、其他天敌176 第四节蜜蜂毒害预防177 一、植物毒害177 二、药物毒害179 三、环境毒害181 第八章蜜蜂授粉技术 第一节蜜蜂授粉概况183 一、蜜蜂授粉的重要 贡献183 二、蜜蜂授粉的增产 效果186第二节蜜蜂授粉技术 要点187 一、大田作物蜜蜂授粉技术要点187 二、设施栽培蜜蜂授粉技术要点190 第三节蜜蜂授粉实例193 一、蔬菜类蜜蜂授粉 实例193 二、瓜果类蜜蜂授粉 实例194三、果树类蜜蜂授粉 实例196 四、作物类蜜蜂授粉 实例199 五、牧草类蜜蜂授粉 实例201 第四节熊蜂、壁蜂 授粉202 一、温室番茄熊蜂授粉增产技术202 二、果树利用壁蜂授粉增产技术204 第九章蜂产品生产技术 第一节蜂蜜的生产207 一、分离蜂蜜207 二、生产巢蜜210 第二节蜂王浆的生产215 一、计量蜂王浆的 采集215 二、计数蜂王浆的 采集222 第三节蜂花粉的收集225 一、脱花粉225 二、收蜂粮228 第四节蜂胶的积累231 一、蜂胶生产原理231 二、操作规程231 三、蜂群管理232 四、包装与贮藏232 五、优质高产措施233 第五节蜂毒的采集233 一、蜂毒生产原理233 二、操作规程234 三、蜂群管理235 四、包装与贮藏235 五、优质高产措施235 第六节蜂蜡的榨取236 一、蜂蜡生产原理236 二、操作规程236 三、蜂群管理237 四、包装与贮藏237 五、优质高产措施237 第七节蜜蜂虫的生产237 一、蜂王幼虫的 收集237 二、雄蜂蛹和虫的 生产238 第十章蜂产品的质量管理与销售 第一节蜂产品基本 知识242 一、蜂产品的基本 概念242 二、蜂产品的理化 性质245 三、蜂产品的主要 用途245 第二节蜂产品质量 管理246 一、非技术质量 要求246 二、技术性质量 管理248 第三节蜂产品销售 知识250 一、定价与利润250 二、渠道与方法251 三、媒体与宣传253 附录 附录A养蜂管理办法 （试行）254 附录B常见计量单位名称与 符号对照表257 参考文献

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