0
首页 > 图书详情

园艺产品营养与检测

  • 普通会员价:¥21.60
  • 高级会员价:¥21.10
  • 贵宾会员价:¥20.30
定价:¥27.00
作者:贾生平
  • 读者评论(查看)
  • 总浏览(1)次
  • 本月访问(1)次
  • 今日访问(1)次
  • 我要买:
详情描述

内容简介

本教材共分七个项目,包括绪论、园艺产品中的营养成分、园艺产品中生物活性物质及生理作用、各类园艺产品的营养价值、园艺产品与常见营养性疾病、园艺产品污染及预防、园艺产品中毒及预防、园艺产品的营养检测。后一个项目为本教材实验内容,可增强学生对园艺产品营养成分检测的操作技能。

目       录

【查看更多】

前       言

园艺产品营养与检测是园艺专业和食品专业的专业课程之一。它是研究园艺产品的营养与其营养成分具体检测技术..

【查看更多】

编辑荐语

我要评价

发表您的评论(温馨提示:要登录后才可以提交评论内容哦)

  • 评论级别:
  • 五星
  • 四星
  • 三星
  • 两星
  • 一星
  • 评论内容:
本书相关资源下载
最近浏览