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酒店员工培训教程

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  • I S B N :978-7-111-59140-5
  • 条码书号:9787111591405
  • 上架日期:2018/4/27
  • 出版日期:
  • 版       次:1-1
  • 出 版 社:机械工业出版社
  • 丛 书 名:
  • 页     数:145    
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详情描述

内容简介

本书通过可视化和“图文并茂”的方式,生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程,具有非常强的操作性、实用性和指导性。

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作者简介

左冬梅 赵广欣

左冬梅

中国饭店业注册高级职业经理人、高级人力资源管理师、高级经营师、高级政工师;

甘肃投资集团云天酒店有限公司总经理,甘肃会展中心有限责任公司总经理,甘肃大剧院管理有限责任公司董事长。

赵广欣

中国饭店业注册高级职业经理人、人力资源管理师、经济师、中国饭店业服务大师;

甘肃投资集团云天酒店有限公司副总经理,甘肃会展中心有限责任公司副总经理,兰州皇冠假日酒店业主代表,甘肃省饭店协会副会长,洲际酒店集团中国区业主协会人力资源专业委员会主任。

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