内容简介

《图解蔬菜栽培关键技术》向您讲述了蔬菜栽培从整地到收获的整个过程中的专业操作技巧。如果能够掌握蔬菜的栽培要点，无论是谁，都能享受到收获美味蔬菜的快乐。
书中详细介绍了57种人气蔬菜的栽培方法，包含施肥、整地、起垄、播种、移植、覆膜、摘心等基础作业的实际操作，配有田间操作视频资料，并通过大量图片展示，浅显易懂，实用性强。无论是种植蔬菜的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为必备的指南书。

目       录

索引 本书的使用方法 品尝时鲜蔬菜 时令蔬菜 叶或茎可以食用的蔬菜——叶菜类 茎或根可以食用的蔬菜——根菜类 果实可以食用的蔬菜——果菜类 为了更好地种植 年间栽培计划 确认日照条件和土质 了解蔬菜的特点和品类 对轮作的思考专栏：防止连作危害 年间栽培计划日历 PART1 蔬菜栽培的基础知识 1.种植蔬菜时必要的东西——工具和材料 2.栽培中最重要的工作——培育土壤的基础知识 3.为了蔬菜的健康生长——垄作和地膜护根 4.各种播种方法和苗的定植——播种和定植 􀀏 5.适宜的种类、适宜的量、适宜的时期——施肥的方法􀀏 6.认真管理土壤的状态——培土、中耕和除草 7.有效地进行栽培管理和收获作业——搭立支柱、引导、整枝 8.利用园艺材料守护蔬菜——覆盖无纺布和隧道式栽培􀀏 9.不能总是依靠农药——防治病虫害 PART2 春作蔬菜的栽培方法 果菜类 黄瓜 南瓜 冬瓜 苦瓜 佛手瓜 白瓜 …… 根菜类 马铃薯 红薯 芋头 …… 叶菜类 葱 青紫苏 深裂鸭儿芹 …… PART3 夏秋作蔬菜的栽培方法 果菜类 甜豌豆 扁豆 …… 根菜类 萝卜 樱桃萝卜 胡萝卜 牛蒡 …… 叶菜类 韭葱 韭菜 落葵 白菜 ……

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编辑荐语

57种蔬菜栽培从整地到收获整个过程中的专业操作技巧
培育土壤、垄作、施肥、播种、育苗、定植、搭立支柱等操作技术
有实操视频讲解

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