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周毅大师又一力作,全方位360°展示果雕的制作秘籍

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定价:¥58.00
  • I S B N :978-7-111-63371-6
  • 条码书号:9787111633716
  • 上架日期:2019/11/7
  • 出版日期:2019/9/1
  • 版       次:1-1
  • 出 版 社:机械工业出版社
  • 丛 书 名: 周毅食雕教室
  • 页     数:144    
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详情描述

内容简介

周毅基础食雕——从零开始学果雕,
西瓜雕、苹果雕、香瓜雕、芒果雕、土豆雕……
足足500张图片,60个高清视频,
全方位360°展示果雕的制作秘籍。

目       录

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前       言

说说果雕那点事儿



果雕是中国的传统民间艺术,能够增加节日氛围,提升宴席档次,是人们..

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作者简介

周毅 龙群华

作者周毅大师,于2017年11月,



在世界公认的重量级蛋糕比赛——英国国际蛋糕比赛(cake international)中,



周毅团队斩获3金2铜,



是这个世界性的大赛中,



首位获得金奖的中国人!



今日头条、北青报、人民网等几十家媒体纷纷报导,



cctv、湖南卫视、cgtn等多家中外媒体争相邀请周毅做节目。



在微博、抖音、快手等新媒体上拥有百万粉丝量,



是中国食品雕刻界、翻糖等领域的名列前茅的新生代力量!



已出版过13本相关图书,累计销量30多万册!

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编辑荐语

周毅基础食雕——从零开始学果雕,

周毅大师深耕食品雕刻领域十几年,

将传统技艺和流行趋势,

完美的融合在一起,

创造出独具特色的惊艳风格,

每步都有细节图片,

并附有高清视频,

让您零基础也能成为果雕高手!

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